Cake Pops de San Valentin

Hola de nuevo! Pues aquí estoy con una segunda entrega de San Valentin.

Esta vez se trata de unos Cake Pops o " bizcobolas" con forma de corazón. Los Cake Pops son muy conocidos en Estados Unidos y la "culpable" es una chica llamada Bakerella, que tiene un blog fantástico, lleno de ideas originales y recetas ricas, ricas.

Las bizcobolas, como las han bautizado en España, son una especie de trufas hechas con miga de bizcocho, galletas, madalenas...etc mezcladas con queso tipo Philadelphia y bañadas en chocolate.

El resultado esta buenísimo y lo divertido es decorarlas y darles la forma que mas te guste.

Si queréis saber mas al respecto os recomiendo que visitéis el blog de Bakerella y también el blog de Morgana, la especialista bizcobolera en nuestro país.

Saint Valentines Cookies

Que rápido pasa el tiempo, verdad? A penas hemos dejado atrás las Navidades y ya se acerca San Valentin...

Yo particularmente no soy de las que lo celebran de manera especial, porque me parece mas una fiesta impuesta por la moda americana que algo tradicional de nuestro país.

Sin embargo, he de reconocer que todos los pasteles, galletas y dulces en general que se hacen con motivos de corazones me encantan. Los colores, las texturas, los diseños... Todo lo relacionado con los corazones me resulta siempre bonito. Pedazo de cursi que estoy hecha, verdad? Pero no lo puedo evitar, así que tenia que encontrar una excusa para poder hacer algo con mis cortadores de galletas en forma de corazón....

Y esa excusa han sido... Mis vecinos!